久久影院午夜理论片无码,精品人妻久久久久久888,女人被狂c躁到高潮视频免费网站,国产精品9999久久久久仙踪林

021-64550709

技術文章

TECHNICAL ARTICLES

當前位置:首頁技術文章分光光度法助力探究食品添加劑對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

分光光度法助力探究食品添加劑對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

更新時間:2021-11-29點擊次數(shù):2523

堿蓬綠色天然,幼嫩的堿蓬味道鮮美,富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸和微量元素。本文利用分光光度法探究食品添加劑檸檬酸、蔗糖、山梨酸鉀、亞硝酸鈉對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響,為天然色素在食品中應用提供理論依據(jù)。

image.png

1 材料與儀器

堿蓬紅色素

UV-5500紫外可見分光光度計

2 實驗方法

2.1 檸檬酸影響實驗

將檸檬酸配制成濃度為0%0.1%、0.2%、0.4%0.6%、0.8%、1.0%的溶液。取色素溶液7份各5ml7支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的檸檬酸溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm處測定其吸光值。

2.2 蔗糖影響實驗

將蔗糖配制成濃度為0%、0.1%0.2%、0.4%0.6%、0.8%1.0%的溶液。取色素溶液7份各5ml7支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的蔗糖溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm處測定其吸光值。

2.3 山梨酸鉀影響實驗

將山梨酸鉀配制成濃度為0%0.05%、0.1%0.15%、0.2%、0.25%的溶液。取色素溶液6份各5ml6支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的山梨酸鉀溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm處測定其吸光值。

2.4 亞硝酸鈉影響實驗

將亞硝酸鈉配制成濃度為0%0.01%、0.02%、0.03%、0.04%、0.05%、0.06%的溶液。取色素溶液7份各5ml7支試管中,分別加入5ml上述不同濃度的亞硝酸鈉溶液,室溫避光放置1h,觀察記錄顏色變化。在540nm測定其吸光值。

3 結(jié)果與分析

3.1  檸檬酸對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

1  檸檬酸對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

3.2 蔗糖對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

2  蔗糖對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

3.3 山梨酸鉀對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

3  山梨酸鉀對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

3.4  亞硝酸鈉對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

image.png 

4  亞硝酸鈉對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響

4 結(jié)論

利用分光光度法探究食品添加劑檸檬酸、蔗糖、山梨酸鉀、亞硝酸鈉對堿蓬紅色素穩(wěn)定性的影響,實驗結(jié)果表明,檸檬酸、蔗糖、山梨酸鉀對堿蓬紅色素無明顯影響,亞硝酸鈉對堿蓬紅色素穩(wěn)定性有一定的影響。

 

 

 

 

 

 

 

文章內(nèi)容來源于:常麗新,賈長虹,馮月.堿蓬紅色素的理化性質(zhì)及抗氧化作用研究[J].華北理工大學學報(自然科學版),2021,43(3):143-152.


關注公眾號

移動端瀏覽
熱線電話:021-64550709/64550390

Copyright © 2025上海元析儀器有限公司 All Rights Reserved    備案號:滬ICP備19006507號-2

技術支持:化工儀器網(wǎng)
管理登錄    sitemap.xml

国产毛片精品一区二区色欲黄a片| 啦啦啦www在线观看| 哦┅┅快┅┅用力啊┅警花少妇| 亚洲国产精品无码专区| 韩国午夜理伦三级在线观看中文版| 特大欧美黑人巨大xxoo| 特级毛片爽www免费版| 全文辣肉h短篇春野小农民| 色噜噜狠狠一区二区三区| 粉嫩名器少妇名器| 少妇特黄a一区二区三区| 蜜臀av人妻国产精品李丽| 成人性生交大片免费看中国| 女性生殖私密精油按摩| 性之图吧国模私拍图| 表妹叫我开她嫩苞| 白少洁第1一40章免费阅读| 一本色道久久综合亚洲精品| 亚洲制服师生 中文字幕| 国产偷窥熟女精品视频大全| 真人做爰45分钟| 亚洲综合久久日日躁综合| 捆绑白丝粉色jk震动捧喷白浆| 欧美dancepartyhd| 成人妇女免费播放久久久| 又硬又粗进去好爽a片潘金莲| 亚洲国产精品无码久久98| 成人毛片18女人毛片免费| 久久久久亚洲精品中文字幕| 国产97人人超碰cao蜜芽| 精品人伦一区二区三区蜜桃| 欧美av在线观看| 国产超碰人人模人人爽人人添| 麻豆e奶女教师国产剧情| 欧美视频在线| 被医生绑在妇科椅调教| 少妇特黄a一区二区三区| 精品久久久久久久久久中文字幕| 一夜强开两女花苞| 一性一交一伦一片a片庆| 高潮aaa人人爽人人爱|